Les sacs sous vide congelés sont-ils les mêmes que les sacs sous vide congelés?

2024-10-08

Nous pensons généralement que les sacs sous vide congelés et les sacs sous vide à congélation rapide sont les mêmes, parce qu'ils peuvent contenir des aliments congelés, ce qui nous donne aussi l'illusion que les deux sacs sont les mêmes.d'un point de vue professionnel, ils diffèrent par leurs performances, leur matériau ou leur utilisation.

1, tout d'abord, en termes de performances, le sac sous vide congelé se réfère à la durée de conservation et à la durée de conservation des denrées alimentaires qu'il contient par réfrigération dans des conditions de congélation;Le sac d'emballage sous vide à congélation rapide est utilisé pour prolonger la fraîcheur des aliments dans l'état de congélation rapide.

2, deuxièmement, en termes d'utilisation, les sacs sous vide congelés conviennent généralement à la viande fraîche, aux viandes et aux fruits de mer; les sacs sous vide congelés sont largement utilisés.Il peut être utilisé pour emballer non seulement la viande fraîche, les produits carnés et les fruits de mer, mais aussi les pâtes, les fruits et même les légumes.

3, dans le choix des matériaux d'emballage, les sacs d'emballage sous vide congelés doivent seulement choisir un film résistant au froid et à l'eau,et le film des sacs d'emballage sous vide congelés non seulement besoin de froid et résistant à l'eau, mais aussi besoin de la barrière de film.

Les produits de congélation rapide utilisent généralement des sacs sous vide en aluminium, des sacs sous vide en papier d'aluminium ou d'autres sacs sous vide en nylon composite.Vous pouvez également choisir selon les exigences du clientPar exemple, le placage en aluminium est très décoratif et le papier d'aluminium a une bonne résistance à l'ombrage et à l'humidité.Vous pouvez choisir différents matériaux selon les exigences du produit.

 

Sacs sous vide

 

Le phénomène de relâchement de l'étanchéité de la machine d'emballage sous vide se reflète principalement dans trois aspects: la partie d'étanchéité du sac sous vide ne peut pas être scellée; sous la pression du couteau d'étanchéité, la partie d'étanchéité du sac sous vide ne peut pas être scellée.bien que la bouche du sac soit scellée, s'il est légèrement pressé ou déchiré, il se brise à nouveau; lorsque le sceau est décollé, la moitié est fermement scellée et la moitié est séparée.La qualité d'étanchéité de ce sac à vide n'est toujours pas à la hauteur., car le contenu est sujet à fuite après extrusion pendant le stockage et le transport.

Les principales raisons de l'échec de l'étanchéité des sacs sous vide sont les suivantes:

1. température d'étanchéité thermique insuffisante. Généralement avec l'obbr comme doublure du sac composite, lorsque l'épaisseur totale du sac est de 80 ~ 90 μM,la température d'étanchéité thermique doit atteindre 170 ~ 180°CL'épaisseur totale du sac composite est de 85 à 100 μM et la température doit être contrôlée à 180 à 200 °C.la température d'étanchéité thermique doit être augmentée en conséquence.

2Si la vitesse est trop élevée, la vitesse d'étanchéité est supérieure à celle de la machine d'étanchéité, et si la vitesse de l'étanchéité est trop élevée, la vitesse d'étanchéité est supérieure à celle de la machine d'étanchéité.le joint sera transféré à la partie pressée à froid par le rouleau de traction pour traitement de refroidissement, puis il peut être chauffé, ce qui ne peut naturellement pas répondre aux exigences de qualité du joint thermique.

3, la pression de la roue en caoutchouc de pressage à froid n'est pas appropriée. La roue en caoutchouc de pressage à froid a une pression supérieure et inférieure, et la pression entre les deux doit être modérée,et uniquement lorsque la pression de serrage est nécessaire pour régler la pression.

4, la qualité du sac à vide est mauvaise. La défaillance du joint est également liée à la qualité du sac à vide. Si le traitement de la couronne de la doublure composite est inégale, l'effet n'est pas bon,et il se trouve apparaître au sceauCe phénomène est rare, mais lorsqu'il se produit, le produit sera définitivement mis au rebut.

5, si la partie d'étanchéité du sac à vide contient de l'eau et de la saleté, cela conduira également à un mauvais étanchéité.il est généralement possible d'augmenter de manière appropriée la température d'étanchéité thermique, réduire la vitesse d'étanchéité thermique et augmenter la pression de la roue en caoutchouc pressée à froid.

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