Przyczyny i rozwiązania delikatnych problemów związanych z ciepłą uszczelnieniem próżniowych toreb opakowaniowych

Producenci toreb z folii aluminiowej Kexin opowiadają o przyczynach i rozwiązaniach delikatnego problemu ciepłej uszczelniania próżniowych toreb z jedzeniem.

1, przyczyna: ciśnienie uszczelniające jest zbyt duże, czas uszczelniający jest zbyt długi lub temperatura uszczelniająca jest zbyt wysoka, krawędź przewodu uszczelniającego jest ciśnięta.Ustaw ciśnienie., temperatury i czasu do odpowiedniego poziomu.

2. Przyczyna: słaba wytrzymałość folii. Rozwiązanie: 1, wybór dobrej wytrzymałości folii. (2) Wewnętrzna folia worka kompozytowego może być wybrana jako folia formowana ciosem,ponieważ wytrzymałość filmu formowanego jest lepsza niż w przypadku filmu odlewanego(3) W przypadku worka kompozytowego używanego do gotowania grubość wewnętrznej folii nie powinna być mniejsza niż 0,07 mm.

3Rozwiązanie: unikaj rozciągania lub rozrzedzania linii uszczelniającej cieplną.

4. Przyczyna: temperatura uszczelniania cieplnego jest zbyt niska. Rozwiązanie: 1, zwiększ temperaturę uszczelniania cieplnego. 2, zwiększ czas uszczelniania cieplnego. 5. Przyczyna: Ciśnienie uszczelniania cieplnego jest zbyt niskie.Rozwiązanie: Zwiększyć ciśnienie pieczęci cieplnej.
Wiedza o workach opakowaniowych: skład, właściwości i zastosowania powszechnie stosowanych materiałów opakowaniowych zestawów worków opakowaniowych do żywności są następujące:
Zestaw zaciemniania: odporność na wilgoć, odporność na olej, odporność na zimno, odporność na pęknięcie torebki; przykłady membrany kompozytowej: KPT/PE, OPP/CPP, OPP/PE (torba z folii spożywczej).
Młode makaronki: odporne na wilgoć, odporne na tlen, odporne na mechaniczne opakowania, odporne na owady, ochrona przed zapachami;
PT/PE fast food: bariera gazowa, antykorozja;
KPT/OPP, PVDC/OPP, KPT/PE/BOPP: wymagane są właściwości odporne na wilgoć i przeciwutleniające;
PRT/PE, KPT/PE, PET/AL/PE, PET/PVDC/PE pasta ziarna: wymaga odporności na pleśń, bariery gazowej, ciepłoodpornej sterylizacji wodnej; Przykłady folii złożonych: talerze z sosem ON/PVDC/PE, ONY/EVAL/PE:wymagania dotyczące odgazowania próżniowego, odporność na otwory szpilkowe, antystatyczne;
OPP/PE, PET/PE torebka z detergentem do prania: odporność na wilgoć, odporność na tlen;
Cellofan PVDC / szynka AL/PE, kiełbaska: bariera gazowa, odporność na wilgoć, worek do przekąsek z podciśnieniem gazowym;
PVDC celofan /PEPET/PE, PVDC/PET/PE, PVDC/PP/PE torebka do herbaty próżniowa: odporność na wilgoć, zacienie światła, bariera gazowa, ochrona przed zapachami, odporność na otwory szpilkowe;
Przyprawy OPP/AL/PE, PET/PE/papier /AL/PE: wymagania dotyczące odporności na gazy, ochrony przed zapachami, odporności na olej;
worki mrożone z żywnością NY/PE, PVDC/PET/PE: uszczelnienie w niskiej temperaturze, odporność na olej;
Żywność sterylizowana parą PA/PE, PET/PE, NY/PE: długotrwała konserwacja, odporność na ciepło 125°C;