Zmrożone opakowania spożywcze często pojawiają się analiza problemu

W ostatnich latach, ze względu na znaczny wzrost zdolności przechowywania żywności mrożonej w chłodni oraz uznanie żywności mrożonej przez konsumentów, rynek żywności mrożonej wykazał dynamiczny wzrost.Rozwój gospodarki światowej, zmiany w rytmie życia społecznego i rodzinnych oraz zmiany w strukturze żywności są głównymi przyczynami szybkiego rozwoju przemysłu mrożonych produktów spożywczych.W związku z ciągłą popularnością opakowań mrożonych produktów spożywczych, wyższe wymagania stawiane są również na urządzenia do pakowania żywności.i stopniowo wymagane jest, aby maszyny do pakowania mrożonych produktów spożywczych miały więcej funkcji.
Podstawowe wymagania dotyczące opakowań mrożonych produktów spożywczych obejmują utrzymanie właściwości jakościowych produktów od produkcji, transportu do sprzedaży,aby zapobiegać zanieczyszczeniu bakterialnym i być wygodnym do jedzeniaObecnie istnieją dwa rodzaje opakowań mrożonych produktów spożywczych: typu miękkiego i typu twardego.pojemniki złożone z folii aluminiowejW związku z tym przemysł spożywczy ma wysokie wymagania techniczne dotyczące maszyn do pakowania żywności i jest wielofunkcyjny.maszyny i urządzenia do pakowania, które zostały wprowadzone do obrotu do pakowania mrożonych produktów spożywczych, są głównie: maszyny do pakowania próżniowego, maszyny do uszczelniania tworzyw sztucznych i maszyny do kurczenia termicznego.
W produkcji opakowania mrożonych produktów spożywczych są podatne na następujące problemy:
1. odporność na uderzenia worków opakowaniowych na żywność jest słaba, transport, załadunek i rozładunek, proces umieszczania na półce jest podatny na uszkodzenia zewnętrznych sił, torba łatwo pęka,zjawisko otwierania worka, nie tylko wpływają na wygląd produktów opakowaniowych, ale również nie mogą odgrywać roli samego opakowania.
2. gładkość samego worka opakowaniowego żywności nie jest dobra, proces produkcji charakteryzuje się słabym otwarciem, niską wydajnością produkcji,i wskaźnik wykorzystania worka opakowaniowego zostanie zmniejszony, co prowadzi do marnowania kosztów.
3Siła uszczelniająca cieplną worka opakowaniowego żywności nie jest wystarczająca, a temperatura uszczelniająca cieplną jest zbyt wysoka, co powoduje uszkodzenie warstwy uszczelniającej cieplną,powodujące zmniejszenie właściwości ochronnych worka opakowaniowego, a czas trwania zawartości jest znacznie skrócony, tak że zawartość nie może osiągnąć odpowiedniego okresu trwania.
4. siła łuszczenia między warstwami worka opakowaniowego jest niewielka, siła rozbicia nie jest wystarczająca, właściwości mechaniczne worka opakowaniowego są słabe,powodujące nakładanie warstw na worek opakowaniowy, worek opakowaniowy nie może osiągnąć właściwego efektu nośnego, a zawartość nie może odgrywać skutecznej roli ochronnej.
5. odporność na zimno mrożonej żywności nie może spełniać wymogów, w przypadku niskiej temperatury, nie może zachować pierwotnej właściwości materiału, materiał opakowaniowy jest kruchy,w celu zmniejszenia wytrzymałości mechanicznej materiału opakowania, co powoduje pęknięcie i pęknięcie worka opakowaniowego, ale nie może zapewnić ochrony zawartości.
6. rola łatwego rozdarcia worków opakowaniowych żywności nie może być skutecznie odgrywana, siła rozdarcia jest zbyt duża, aby spowodować, że torba nie jest łatwa do otwarcia,i siła rozdarcia jest zbyt mała, aby zmniejszyć właściwości mechaniczne worka, więc konieczne jest, aby spełnić humanizowany projekt torebki jest łatwe do rozdarcia, ale także do uzupełnienia ochrony produktu.
7, wydajność przebicia worka opakowania spożywczego, mrożone produkty spożywcze mrożone są na ogół stosunkowo twarde, zwłaszcza ryby, produkty mięsne, zawierające kości i twarde przedmioty,transport i układanie produktów wytłaczanie jest łatwe do wykonania worek opakowaniowy przez, tak aby uszczelnienie worka opakowaniowego spowodowało uszkodzenie, więc wymagania punkcji worka opakowania mrożonych produktów spożywczych są bardzo wysokie.