2024-06-12
Son yıllarda, dondurulmuş gıdaların soğutma depolama kapasitesinin önemli ölçüde artması ve tüketicilerin dondurulmuş gıdaları tanıması nedeniyle, dondurulmuş gıda pazarı büyüyen bir eğilim göstermiştir.Küresel ekonominin gelişimi, sosyal yaşam temposundaki ve aile düzenlerindeki değişiklikler ve gıda yapısındaki değişiklikler dondurulmuş gıda endüstrisinin hızlı gelişmesinin ana nedenleridir.Dondurulmuş gıda ambalajlarının popülerliği devam ediyor.Dondurulmuş gıda ambalajlama makineleri sürekli değişmektedir.Ve yavaş yavaş dondurulmuş gıda ambalaj makinelerinin daha fazla fonksiyona sahip olması gerekiyor..
Dondurulmuş gıda ambalajlarının temel gereksinimleri, üretimden, nakliyeye satışa kadar, ürünlerinin kalite özelliklerini korumak,Bakteriyel kontaminasyonun önlenmesi ve yemek için uygun olması için. Şu anda, dondurulmuş gıda ambalajının iki türü vardır: yumuşak tip ve sert tip. Yumuşak tip plastik filme dayanır. Biraz daha kalın kağıt ambalaj kutuları gibi kalın ve sert ambalajlar,Alüminyum folyo ile damgalanmış kompozit kaplarBu nedenle gıda endüstrisi, gıda ambalajlama makineleri için yüksek teknik gereksinimlere sahiptir ve çok işlevlidir.Dondurulmuş gıda ambalajı için piyasaya sunulan ambalaj makineleri ve ekipmanları esas olarak: vakum ambalajlama makineleri, plastik mühürleme makineleri ve termal küçültme makineleri.
Üretimde dondurulmuş gıda ambalajı aşağıdaki sorunlara eğilimlidir:
1. gıda ambalaj torbalarının çarpma direnci düşüktür, nakliye, yükleme ve boşaltma, raf yerleştirme süreci dış kuvvet hasarına karşı savunmasızdır, torba kolayca kırılır,Torba açma fenomeni, sadece ambalaj ürünlerinin görünümünü etkilemekle kalmaz, aynı zamanda ambalajın rolünü oynamaz.
2Gıda ambalajı torbasının kendisinin pürüzsüzlüğü iyi değildir, üretim süreci zayıf açılış, düşük üretim verimliliği ile karakterize edilir,ve ambalaj torbasının kullanım oranı azalır., maliyet kaybı ile sonuçlanır.
3Gıda ambalaj torbasının ısı mühürleme gücü yeterli değildir ve ısı mühürleme sıcaklığı çok yüksektir, bu da ısı mühürleme katmanının hasar görmesine neden olur.ambalaj torbasının koruyucu performansının azaltılmasına neden olan, ve içeriğin raf ömrü büyük ölçüde kısaltılır, böylece içerik karşılık gelen raf ömrüne ulaşamaz.
4. Gıda ambalaj torbasının katmanları arasındaki soyma gücü küçüktür, kırma gücü yeterli değildir, ambalaj torbasının mekanik özellikleri yetersizdir,ambalaj torbasının katman haline gelmesine neden olur, ambalaj torbası gerekli yük taşıma etkisini elde edemez ve içeriği etkili bir koruyucu rol oynayamaz.
5Dondurulmuş gıdaların soğuk dayanıklılığı gereksinimleri karşılayamaz, düşük sıcaklık durumunda, malzemenin orijinal performansını koruyamaz, ambalaj malzemesi kırılgan,Böylece ambalaj malzemesinin mekanik dayanıklılığı azalır., ambalaj torbasının yırtılmasına ve çatlamasına neden olur, ancak içeriğin korunmasını karşılayamaz.
6Gıda ambalajı torbalarının kolay yırtılma rolü etkili bir şekilde oynanamaz, yırtma gücü torbanın açılması kolay olmamasına neden olmak için çok büyüktür,ve yırtma gücü çantanın mekanik özelliklerini azaltmak için çok küçüktür, bu yüzden çantanın insani tasarımını karşılamak zorundadır, ama aynı zamanda ürünün korunmasını tamamlamak için de kolayca yırtılabilir.
7, gıda ambalajı torba delik performans, dondurulmuş gıda dondurulmuş genellikle nispeten sert, özellikle balık, kemik ve sert nesneleri içeren et ürünleri,Taşıma ve yığma ürünleri ekstrüzyon paketleme torbasını yapmak kolay, böylece ambalaj torbasının mühürlenmesi hasara neden oldu, bu nedenle dondurulmuş gıda ambalaj torbasının delik gereksinimleri çok yüksektir.